今日もスマイルをお聞きいただきましてありがとうございました。
台風8号の接近が心配ですね。最新の気象情報などはぜひラジオ福島の放送、またラジオ福島のホームページでチェックしてください。
今日紹介するスマイル写真はラジオネーム：恋の確定申告さんからいただきました。
「三春町に田んぼアートを見に行って来ました。去年は伊達政宗でしたが、今年は明智光秀と濃姫(のうひめ)だそうです。鏡石町にも有名な田んぼアートがあるので、台風が過ぎ去ったらそちらも見に行きたいです。」
貴重なお写真をありがとうございます。実際に見ると迫力もあって素晴らしい作品なんでしょうね！この作品にも台風の影響が出ないことを祈ります。
皆さんも見ていると思わず笑顔になれるお写真がありましたらsmile@rfc.jpまでお送りください。
今日の昼の希望音楽会でお送りした曲です。
１．PINK BLOOD / 宇多田ヒカル
２．フレンズ / wacci
３．君住む街へ / オフコース
４．カイト / 嵐
５．フラガール～虹を～feat Miho Teruya / ジェイクシマブクロ
６．若者のすべて / フジファブリック
７．鳳仙花 / 島倉千代子
今週も引き続き皆さんからのメッセージ・リクエストはsmile@rfc.jpでお待ちしています。
さて、今日、0：20からの食と健康のコーナーでは管理栄養士でスポーツ栄養士の籏野梨恵子先生に「ズッキーニ」についてお話いただきました。
夏野菜ズッキーニ。彩りも栄養も抜群の野菜です。揚げて良し、炒めて良し、煮ても良し、生でも良し！様々な料理に合いますので是非お試しください。先生からお勧めのレシピも教えていただいています。ちなみに私はベーコンとズッキーニを炒めたものをマヨネーズで味付けしたものが好きなんです。とっても簡単ですよ！！お試しください。
放送を聞き逃した方はradikoアプリのタイムフリーでお聞きくださいね！！
「籏野梨恵子（はたの りえこ）先生 プロフィール」
伊達市在住
福島大学大学院人間発達文化研究科卒業。
学校栄養職員として、小学校・特別支援学校・給食センターに勤務
栄養教諭・管理栄養士・スポーツ栄養士。
著書：までぇな食づくり（民報印刷）2018/3/23
